Fechado - Abre às 11:45

La Pâte à Nouilles Madeleine

RAMEN & CUISINE CHINOISE

Catherine C. classificado

Quem somos?

Lanzhou ramen est une spécialité des nomades du NordOuest de la Chine, lors qu'ils accueillaient des invités distingués. Les plus anciennes traces de pâtes alimentaires connues à ce jour, sont des nouilles de type la miàn 拉面 (tirées à la main), constituée de farine de deux millets, retrouvées dans les ruines de Lajia ( 喇家 ), en Chine et datées de 4000 ans . Les ramens sont des mets japonais constitués de pâtes dans un bouillon, importer de chine au début du XXe siècle. La légende raconte que en 1295, Marco Polo rentrant à Venise après son fabuleux voyage en Chine, a introduit les pâtes en Italie. Cependant, dans son livre il Milione celui-ci dit au sujet des lasagnes faites en Chine qu’elles sont « ...bonnes, autant que celles que j'ai mangées tant de fois en Italie ». Les nouilles de bœuf Lanzhou occupent une place importante dans le monde des nouilles en Chine. Elles sont connues et adorées, et méritent absolument nom de​ ''premières pâtes du monde''

A última avaliação

Ver mais avaliações

Catherine C. classificado

03/31/2024 11:16
Ver mais avaliações

8 Rue de Castellane 75008 Paris France

  • Segunda-feira 11:45-22:45
  • Terça-feira 11:45-22:45
  • Quarta-feira 11:45-22:45
  • Quinta-feira 11:45-22:45
  • Sexta-feira 11:45-22:45
  • Sábado 11:45-22:45
  • Domingo Fechado